Войти
Холодные закуски
Холодные закуски
Закуска на троих
250 г
80/70/100 гр
Семга слабосоленая
120 г
Семга собственного посола, лимон, свежая зелень, маслины, оливки, сливочное масло, специи, помидоры черри
100/65 гр
Сельдь с картофелем
210 г
Филе сельди пряного посола, картофель, ароматное масло, красный лук, свежая зелень, специи, салат из яблока и репчатого лука с майонезом
80/30/100 гр
Рыбное плато
150 г
Семга слабой соли собственного посола, гравлакс со свеклой, семга по собственному рецепту в свекольном маринаде, масляная рыба копченая, форель холодного копчения, листья салата, оливки, маслины, сливочное масло, специи, свежая зелень
Закуска «Цэ дило»
310 г
Сало соленое, сало копченое, лук зеленый, чесночное масло, лук красный, специи, хрен, горчица, гренки чесночные из ржаного хлеба.
150/50/110 гр
Язычок отварной
110 г
Язычок говяжий, хрен, листья салата, помидоры черри, свежая зелень, паприка
90/30/20 гр
Мясное плато
250 г
Язык отварной говяжий, копченое карпаччо из куриной грудки, домашняя буженина из свиной шейки, говядина копченая, горчица дижонская зернистая, помидоры черри, листья салата, свежая зелень, специи.
250/30/20 гр
Ассорти восточных сыров
280 г
Сыр сулугуни, сыр чечел копченый, сыр чанах, сыр имеретинский, орехи грецкие, виноград, свежая мята
200/80 гр
Сырная тарелка
245 г
Сыр дор-блю, камамбер, моцарелла, пармезан, мед, грецкие орехи, свежая мята, чипса из апельсина, виноград
150/50/45 гр
Рулетики из баклажан
190 г
Баклажан, грецкие орехи, кинза, майонез, чеснок, зерна граната, специи, крем бальзамический
190/10 гр
Маслины, оливки
280 г
Грибное лукошко
150 г
Опята, маслята маринованные, лук красный, свежая зелень, масло ароматное
Овощной букет
280 г
Огурцы бакинские, свежие томаты, редис, болгарский перец, свежая зелень
Разносолы Кубанские
280 г
Капуста квашеная, перец маринованный, чеснок маринованный, огурцы маринованные, свежая зелень, масло нерафинированное
Лимон
50 г